Geroosterde trostomaten

Aantal personen: 2

Serveer ze nog aan de tak voor een aantrekkelijk en heerlijk bijgerecht.

Verwarm de oven voor op 200 ┬░C. Kwast de tomaten nog aan de tak in met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Rooster 20-25 minuten in de oven.

Rijk aan lycopeen.

Per portie: 32 kcal, 1,9 g vet, 0,3 g verzadigd vet.

 

Ingredi├źnten

  • 200 g kers- of andere trostomaten
  • 1 tl olijfolie
  • zout en peper